Cucinare all’aperto è una delle grandi gioie del campeggio. Anche se i barbecue usa e getta offrono una soluzione rapida, vale la pena investire in un’alternativa più duratura e sostenibile.
I barbecue da campeggio di CADAC | Dometic sono perfettamente adatti alle esigenze dei campeggiatori e offrono un’ampia gamma di possibilità di utilizzo. Questi modelli a gas sono ammessi in quasi tutti i campeggi e offrono un’alternativa ecologica e pratica ai barbecue a carbonella.
Noi stessi preferiamo utilizzare il Safari Chef come griglia e il 2 Cook come fornello da campeggio, e lo facciamo da molti anni. Ma ci sono molte altre opzioni che ti permettono di preparare i tuoi piatti preferiti (quasi) come a casa quando sei in giro.
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Qual è il modello CADAC più adatto a me?
Con così tanti modelli tra cui scegliere, sorge spontanea la domanda: qual è il barbecue più adatto alle tue esigenze? Abbiamo raccolto alcuni fattori importanti che possono aiutarti a decidere quale acquistare:
➡️ Capacità: per quante persone fai il barbecue o cucini di solito? Viaggi spesso da solo o in coppia, oppure prepari regolarmente pasti per una famiglia più numerosa?
➡️ Preferenze culinarie: Ti piace sorprendere i tuoi amici campeggiatori con una varietà di piatti come pesce alla griglia, pizza o elaborati piatti vegetariani? Oppure ti bastano salsicce, bistecche e zucchine alla griglia?
➡️ Design e funzionalità: hai bisogno di un modello con gambe che possa essere montato in modo flessibile o preferisci un grill da tavolo più compatto?
➡️ Luogo di cottura: farai il barbecue solo all’aperto o vorrai cucinare anche al chiuso nel caso in cui il tempo cambi?
➡️ Numero di bruciatori: un bruciatore è sufficiente per te o hai bisogno di due piani cottura perché spesso vuoi cucinare più piatti contemporaneamente?
Tenendo conto di queste considerazioni, puoi dare un’occhiata ai vari barbecue da campeggio CADAC | Dometic e scegliere il modello più adatto a te e alle tue abitudini culinarie.
Safari Chef 30
Il Safari Chef 30, che anche noi abbiamo avuto a bordo per molti anni, è un compatto tuttofare con infinite possibilità di grigliare e cucinare. È perfetto per i viaggi in campeggio da soli, in coppia o in una piccola famiglia e si adatta anche a piccoli veicoli da campeggio o tende.
Con un diametro di 30 cm, questa griglia offre spazio sufficiente per preparare pasti per 2 o 3 persone. La sua versatilità lo rende un compagno indispensabile: è dotato di un supporto per padella, una piastra per grigliare, una piastra per friggere e un coperchio che può essere utilizzato anche come padella o wok.
Il design ben studiato include anche un vassoio di raccolta del grasso, che funge anche da paravento e protegge la fiamma dallo spegnimento. Dopo l’uso, le gambe del barbecue possono essere ripiegate e l’apparecchio può essere riposto nella piccola borsa da trasporto in dotazione.
Carri Chef 40
Il Carri Chef 40 è una versione molto più grande, con una superficie di cottura di 40 cm di diametro. Può essere utilizzata per sfamare 4-6 persone.
Le sue robuste e alte gambe in alluminio possono essere avvitate e smontate in un attimo. Un punto di forza particolare è il piede di livellamento, che permette di livellare il barbecue su terreni irregolari e di creare una superficie stabile e orizzontale.
Grazie al coperchio, Carri Chef può essere utilizzato anche come “forno”, con il termometro integrato che indica la temperatura esatta. Se il coperchio non è necessario, può essere comodamente agganciato al lato, dove funge da pratico paraspruzzi e paravento.
Per Carri Chef è disponibile anche un’ampia gamma di accessori per rendere la tua esperienza culinaria ancora più varia.
Citi Chef 40
Il Citi Chef 40 ha lo stesso diametro del Carri Chef, cioè 40 cm, ma è progettato come modello da tavolo e quindi non ha gambe. È stata per anni la zona di cottura preferita di mio padre sul patio, ma il suo design compatto e i suoi numerosi e pratici accessori la rendono ottima anche per il campeggio.
Come nel caso di Carri Chef e Safari Chef, la vaschetta di raccolta del grasso può essere facilmente rimossa dopo l’uso, rendendo facile la pulizia in lavanderia o in cucina.
Carri Chef 50
Il Carri Chef 50 è la versione più conveniente dei barbecue da campeggio di CADAC | Dometic. Con un diametro di 50 cm, hai a disposizione molto spazio per cucinare per le famiglie o i gruppi più numerosi.
Il portaspezie integrato non solo offre una maggiore stabilità, ma crea anche un pratico spazio per riporre gli attrezzi da barbecue e le spezie.
Il Carri Chef 50 è disponibile in diverse versioni e può essere personalizzato con numerosi accessori opzionali. Questo ti permette di configurare la tua griglia in base alle tue preferenze personali e di portare le tue abilità culinarie a un livello superiore.
2 Cuoco 3
Se la fiamma di un solo bruciatore non è sufficiente per le tue esigenze di cottura, il fornello da campeggio 2 Cook 3 è la soluzione ideale per te. Dotato di due bruciatori indipendenti, ognuno con la propria accensione e il proprio regolatore di gas, questo fornello offre la massima flessibilità.
La versione deluxe è dotata di due portapentole, di un supporto per il caffè fresco, di una piastra per arrostire e grigliare e di pannelli antivento compatti che possono essere applicati lateralmente. L’ultima versione, la 2 Cook 3 Turbo, ha due potenti bruciatori turbo che consentono tempi di riscaldamento più rapidi e quindi una cottura più efficiente.
Un’altra caratteristica eccezionale è il dispositivo di sicurezza termica, che interrompe automaticamente l’erogazione del gas se la fiamma si spegne inaspettatamente. Questo aumenta la sicurezza e ne consente l’utilizzo sia all’esterno che all’interno di una tenda o di una roulotte, ideale per cucinare in caso di maltempo. Ma attenzione: quando cucini con il gas in casa, nonostante tutti i dispositivi di sicurezza, assicurati sempre che la ventilazione sia sufficiente!
Cosa caratterizza i barbecue da campeggio di CADAC | Dometic?
I barbecue CADAC | Dometic sono stati progettati appositamente per l’utilizzo in campeggio, dove lo spazio di carico e di stoccaggio è limitato e la gestione semplice e sicura è fondamentale.
Ecco perché le seguenti caratteristiche di questi barbecue si distinguono per noi:
➡️ Sistema modulare: puoi ampliare qualsiasi barbecue CADAC | Dometic con una vasta gamma di accessori e ottimizzarlo in base alle tue esigenze. A proposito di accessori: questi includono non solo parti opzionali per la cottura e la griglia, come piastre, teglie, pietre per pizza ecc. ma anche pratici ausili per la pulizia.
➡️ Peso e dimensioni della confezione: i barbecue da campeggio sono caratterizzati da un design leggero e offrono la possibilità di riporre i barbecue e i loro accessori nelle borse da trasporto in dotazione per risparmiare spazio.
➡️ Funzionamento: per utilizzare i barbecue e i fornelli, devi solo collegare il gas e accendere i bruciatori. Grazie all’accensione piezoelettrica automatica, non hai nemmeno bisogno di un accendino.
➡️ Sostenibilità: i prodotti CADAC durano a lungo grazie alla loro alta qualità, come puoi vedere dal nostro esempio. Ricevi una garanzia di 2 anni dal produttore come standard. Le padelle e le griglie hanno un rivestimento ceramico privo di PFOA per cucinare e mangiare in modo sano.
